发芽的土豆到底能不能吃？医生建议：只要发芽的都不能吃
编辑：窦月华
时间：2025-09-18 10:09:00
湖南省胸科医院营养科主管医师何水清接受青蜂侠记者采访时表示，发芽的土豆中有一种物质叫龙葵素，吃了以后会引起恶心、口舌发麻、腹泻等症状。医生强调，即使削去发芽的部分也是不可以食用的。
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