近日有消费者反映，在盒马下单食用百合，却被错送成水仙球，家中71岁老人和12岁孩子误将水仙球当作百合食用后，出现明显中毒症状，所幸及时处理未造成严重后果。遇到此类中毒问题，该怎么办？湖南省胸科医院营养科主管医师何水清接受青蜂侠记者采访时表示，首先应停止食用任何东西，不要再喝水或其他饮品，避免加重肠胃负担，加速毒素吸收；二是紧急催吐，若误食者意识清醒、无呕吐症状，可大量小口饮用温开水，然后用干净的手指、筷子轻轻刺激咽喉后壁，诱导反复呕吐，尽可能将胃里未吸收的毒素吐出来。然后饮用一些牛奶或鸡蛋清，蛋白质与毒素结合，可减轻毒性，并且保护胃黏膜，减少有毒物质对胃黏膜的刺激。 若误食者意识模糊甚至昏迷，此时不宜催吐，避免操作不当引起呕吐物堵塞气管，造成窒息；三是尽快就医，马上拨打120或前往最近医院的急诊科，并带上剩余的食物样本，告知医生食用时间和食用量，医生会根据情况进行洗胃、输液、利尿等支持治疗，保护胃肠黏膜和肝肾功能；四是切勿乱用药，不要自行服用止泻药、止吐药，也不要尝试任何“民间解毒偏方”，以免延误治疗，加重病情。