近日，北京大学人民医院临床营养科主管营养师蔡晶晶接受青蜂侠记者采访时表示，“少吃”适度控制饮食本身并没有错，但很多人为了追求体重快速下降，在实际执行中走入了各种饮食误区。

　　有不少人会选择不吃主食，或者不吃肉类，只单一吃素食；还有人喜欢不吃早饭或不吃晚饭，想用少吃一顿的方式快速减脂。也有一部分人把正常吃饭当成负担，正餐刻意不吃，反而靠奶茶、水果来充饥。更有一些人本身有坚持运动的习惯，下班已经十分疲惫，还硬撑着去锻炼，之后又刻意不进食，靠着挨饿硬撑减脂。

　　可很多人即使吃得很少很饿，却始终瘦不下来，甚至越减越胖。这是因为长期热量摄入过低会拉低基础代谢，让身体停止消耗脂肪、反而开始囤积脂肪，最终陷入越减越胖的恶性循环。